Regionale Produkte der Streu-Obst-Wiesen aus nachhaltiger Herstellung

Gsälz

Gsälz (schwäbisch für Fruchtaufstriche und Gelees) aus Obstsorten der schwäbischen Streuobstwiesen und Gärten. Mehr Geschmack geht nicht.

Sirup (varianten)

Sirupe mit viel Wert auf natürliche Inhaltsstoffe und Geschmack liebevoll hergestellt. Verwandelt jedes Wasser, Sekt oder Dessert zu einem fruchtigen Geschmackserlebnis.

LECKERE KLEINIGKEITEN

Dörrobst, Fruchtkonfekte, Chutneys und vieles mehr, mit den vollen Geschmack der Früchte. Die Streuobstwiese in die Tüte gepackt.

Anne Gekeler

Als Mutter, Großmutter und Hausfrau, begeisterte Garten- und Streuobstwiesenbesitzerin habe ich viel Freude an der Verarbeitung der Produkte aus unserem schönen Ermstal am Fuße der schwäbischen Alb.

Mir liegt die Wertschätzung und der Erhalt der schwäbischen Streuobstwiesen sehr am Herzen.

Deshalb biete ich - nach meiner Zusatz-Ausbildung zur Streuobst-Pädagogin- Kurse zu den Themen "Jahreszeiten in und mit der Natur erleben" an. Diese finden in meinem Garten oder der direkten Umgebung statt.

Privat gebuchte Kurse sind auch bei Ihnen möglich - einfach anfragen.

Neben der Pflege meines Gartens und meiner Streuobstwiesen, ist die Verarbeitung der Früchte, Gemüse und Kräuter in leckere Fruchtaufstriche (schwäbisch: Gsälz), Sirupe, Dörrobst und diverse Kräuterprodukte meine Passion. Die Ergebnisse verkaufe ich in meiner kleinen Küche und Hofladen, an meinem Ständle auf Märkten oder auf Anfrage (über Telefon oder E-Mail).

Von der Streuobstwiese

ins Glas

Die verwendeten Obst und Gemüsesorten, die Kräuter und Gewürzpflanzen beziehe ich aus meinem eigenen Garten, meinen Streuobstwiesen oder bei regionalen Anbietern auf dem Wochenmarkt.

Die Zutaten verarbeite ich frisch, nach alten Haus-Rezepten, und verwende dabei keine künstlichen Aromastoffe oder Konservierungsmittel .

Als Direktvermarkter liegt mir die regionale Produktion am Herzen.

In meiner kleinen Küche bin ich Dienstag nachmittags von 16.00 - 18.00 Uhr anzutreffen oder Sie rufen einfach vorher an und geben mir Bescheid wann Sie kommen wollen (Tel. 0160-937 635 81). Dort gibt es die Möglichkeit alle Produkte aus meiner Herstellung kennenzulernen und auch zu probieren.

Die Produktpalette ist saisonal bedingt.

Deshalb gilt das Angebot nur solange der Vorrat reicht.

Immer wieder kommen neue Produkte dazu, deshalb lohnt sich ein Besuch.